728x90 호두18 오늘의건강상식 *오늘의 건강= 여름을 대표하는 과일 수박. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 과즙에 무더위가 성큼 달아난다. 항산화 성분과 아미노산, 비타민 등이 풍부해 건강에도 무척 이롭지만 단점도 존재한다. 크기가 커서 한번에 먹기 힘들다는 것. 먹다 남은 수박, 신선하게 보관하는 방법은 무엇일까? 예전에는 남은 수박을 랩으로 싸거나 비닐봉지에 넣어두는 일이 흔했다. 하지만 이 방법은 세균이 빠르게 증식할 수 있으므로 피해야 한다. 대신 수박을 먹기 좋은 크기로 썰어 밀폐용기에 담아 냉장 보관할 것을 권한다. 한국소비자원의 실험에 따르면 반으로 잘라 랩을 씌워 일주일간 냉장 보관한 수박의 표면에는 1g당 42만 마리의 세균이 검출됐다. 이는 배탈·설사 등을 일으킬 수 있는 수준이다. 반면 깍뚝썰기해 밀폐용기에 담.. 2022. 7. 2. 혈관건강과체중조절에좋은식품 혈관을 맑게해주고 체중조절에좋은 식품 * 상추, 혈액의 양 늘리고 맑게 해주는 작용 철분이 많아 혈액의 양을 늘려주고 맑게 해주는 작용을 합니다. 일반 채소에 비해 수분(약 90% 정도)이 많고 칼로리가 적어 다이어트에도 좋다. 무기질과 비타민의 함량이 높습니다. 국립농업과학원에 따르면 상추 줄기에 있는 우유 빛 유액에 있는 락투카리움 이 신경안정에 좋아 숙면을 도와준다고 합니다. 알칼리성 식품인 상추는 산성식품인 육류와 궁합이 맞는데 ,고기를 구울 때 같이 먹으면 유해물질을 줄이는 데 좋습니다. * 토마토, 피의 흐름 돕고 세포 산화 늦춰 토마토는 붉은색을 만드는 라이코펜 성분이 핵심으로 몸에 나쁜 활성산소를 줄여주며, 피의 흐름을 돕고 세포의 산화(손상)를 늦춰 전립선암, 유방암 등 각종 질병 예방에.. 2022. 7. 1. 무더운여름철에좋은건강식품 수박 수박은 무려 95%가 수분으로 이뤄져 있어 땀이 많이 나는 여름철에 필요한 과일입니다. 비타민과 칼륨, 미네랄, 포도당 등의 영양소가 고루 들어 있어 몸의 열을 제거하고, 혈액 순환을 돕습니다. 이뇨 작용으로 체내의 부종도 없애 준며 수박씨는 진정 작용과 방광 염증을 완화시키고 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있으므로 뱉지 말고 함께 먹는 것이 좋다고합니다. 복숭아 따뜻한 성질의 과일로 여름철 속이 냉해져서 설사가 날 때 먹으면 좋습니다. 복숭아는 비타민 A와 C가 많아 열에 지친 피부에도 활력을 줍니다. 또 펙틴이 풍부해 변비 예방에도 효과적이며, 황도와 백도의 영양 차이는 별로 없지만 백도의 수분 포함률이 더 높습니다. 장어랑 같이 먹으면 설사를 일으키므로 주의해야 합니다. 참외 참외는 다른 과일에 .. 2022. 6. 23. 폐건강에좋은식품 호흡을 담당하는 기관인 폐는 현대 산업사회에서 가장 시달리는 장기 중 하나입니다.특히 미세먼지, 담배연기, 배기가스, 요리할 때 나오는 연기 등…. 각종 공해 물질로 인해 폐 안쪽에 있는 허파꽈리부터 심각한 손상을 입게됩니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 매년 420여만 명이 대기오염으로 사망하는데, 폐가 오염원에 노출되면 가슴이 답답하고 막히는 것 같은 느낌을 받거나 염증이 생길 수 있습니다. 이러한 증상은 폐 속의 점액이나 자극이 되는 물질을 제거하면 완화될 수 있다고 합니다. 이번시간에는 폐건강에 좋은 식품에 대해서 알아보고자 합니다. 폐건강에좋은식품 ⓛ 생강 생강은 각종 균에 대한 살균 효과가 뛰어난 식품인데요. 세균 감염을 막아주어 기관지에 있는 가래를 제거하며, 기침을 억제해 주고 폐 .. 2022. 6. 19. 뇌졸증주의해야점과위험낮추는식품 뇌졸증 주의해야할 위험요인 및위험낮추는 식품 *과음 매일 3잔 이상의 술을 마시면 뇌졸중 위험이 45%나 증가하며,고혈압 증세가 있는 경우에 폭음을 하면 특히 위험합니다. *당뇨병 제2형 당뇨병 환자는 당뇨병이 없는 사람에 비해 뇌졸중 발병 위험이 2~3배 높으며,또 당뇨병은 사망률이 높은 위험한 뇌졸중을 더 많이 발생시키는 원인으로 꼽히고 있습니다. *편두통 연구에 따르면, 시야 장애와 함께 편두통이 자주 있으면 뇌졸중 발생 위험이 21% 높아지는 것으로 나타났습니다. *오래 앉아 있기 앉아있는 시간을 줄이고 일주일에 서너 번 씩 적당한 운동을 하면 뇌졸중 위험을 20% 낮출 수 있습니다. 특히 치명적 뇌졸중 위험은 30% 감소시킬 수 있으며, 또한 적당한 운동은 뇌졸중 환자의 회복에도 도움이 됩니다... 2022. 6. 1. 폭식후에먹으면좋은음식 폭식 후에 먹으면 좋은 음식 ▲ 식초 식초를 뿌린 음식을 먹으면 폭식으로 인한 혈당 기복을 조절하는데 도움이 된다. 빵이나 피자처럼 탄수화물 함량이 높은 음식을 먹었을 때 치솟기 쉬운 당 지수를 낮추는데도 기여한다. 단, 과도한 식초 섭취는 위에 부담을 줄 수 있으므로 섭취량을 적절히 조절해야 한다. ▲ 바나나 폭식을 반복하는 사람일수록 자극적인 맛에 길들여진 경우가 많다. 다량의 소금이 들어간 음식이 대표적이다. 이때 바나나를 먹으면 나트륨 과다 섭취로 인한 부작용을 줄일 수 있다. 바나나에 풍부하게 함유된 칼륨이 나트륨 배출을 돕는 까닭이다. 나트륨 배출이 원활해지면 혈압을 조절하는데도 도움이 된다. ▲ 요거트 요거트에 다량 함유된 프로바이오틱스는 폭식으로 인한 복부 통증 및 트러블을 방지하는.. 2022. 5. 25. 이전 1 2 3 다음 728x90