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건강에좋은채소 간은 사람의 오장육부 중에서 가장 크고 많은 역할을 하는 장기다. 하는 일도 많아서 탄수화물, 단백질 및 지방 대사, 호르몬 대사, 그리고 살균 및 해독 작용에 중요한 역할을 한다. 그중 체내의 독소를 분해하는 해독 기능은 대표적인 간의 역할이다. 하지만 간세포가 재생할 수 없을 만큼 한꺼번에 많은 독소가 들어오면 간이 제 기능을 하지 못하게 되고 이러한 상황이 반복되면 간질환이 발생할 수 있다. 음주와 함께 업무 등으로 인한 피로가 쌓이면 간은 점차 지쳐간다. 간이 지쳐있을 때는 술을 끊고 간 해독 기능을 가진 자연식품을 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 미국의 간 기능 전문연구 사이트인 리버서포트가 간 해독에 좋은 과일과 채소 5가지를 소개했다. 1. 호두 호두와 같은 견과류는 아르기닌 성분을 함유하고 .. 2022. 5. 17.
혈압낮추는데좋은식품 혈압 낮추는데 좋은 식품 대표적인 고혈압 낮추는 음식에는 바나나, 브로콜리, 마늘, 등푸른 생선 등이 있으며, 각각의 효능은 혈압 강하, 혈관 기능 향상, 콜레스테롤 조절, 중성지방 배출 등으로, 사실상 혈압 외에도 다양한 요소들이 함께 관리된다. 그 이유는 혈류체계의 유기적인 속성에 있다. 혈류체계는 혈압, 혈관, 콜레스테롤, 중성지방, 혈액 등 다양한 요소들의 상호작용 속에서 작동되는데, 가령 혈압 수치가 정상이었다 할지라도 콜레스테롤, 중성지방 수치가 높아 혈관에 침착될 경우 혈압이 높아질 수 있으며, 혈액이 충분하지 않은 경우에도 심장이 온몸에 혈액을 공급하고자 임의로 심박출량을 높임에 따라 혈압이 높아질 수 있다. *블루베리 베리류 그 중에서도 블루베리에는 플라보노이드로 불리는 천연 화합물이 풍.. 2022. 5. 8.
피를 맑게 하는 식품 피를 맑게 하는 식품 오염된 공기를 맑은 공기가 씻어주는 것처럼, 혈액을 탁하게 만드는 음식을 중화하여 맑은 혈액을 유지하는 데 도움이 되는 식품들도 있다. ​ 주로 항산화물질화 섬유소가 풍부한 식품들이다. ​ 피를 맑게 하는 식품, 어떤 것들이 있을까. ​ ▶양파 ​ 탁해진 혈액이나 손상된 혈관의 회복에 효과가 있다. 양파의 케르세틴은 강력한 항산화제로 암 예방효과가 있다. 양파는 지방을 잘 분해하기 때문에 기름기가 많은 음식에 곁들여 먹으면 좋다. 매운맛의 유화알릴은 혈액의 응고를 늦추는 성질이 있다. ​ ▶은행잎 ​ 혈액순환을 돕고 고혈압. 심혈관질환. 치매 예방에 효과가 있다. 은행잎에서 추출되는 징코라이드는 항산화. 항염작용이 뛰어나며 혈액 응고를 막고 혈관을 강화한다. 중추신경계와 심장에서 지.. 2022. 5. 6.
항암 효과있는 식품 항암 효과있는 식품 ​ * 항암 효과있는 25가지 식품 * ​ ​ 1.홍삼,인삼 가까이 있으면서 몰랐던 항암효과 ​ 2. 율무 결장암 탁월한 항암효과 ​ 3.고구마 하루반개로 대장암 예방 ​ 4.콩 유방암,전립선암에 좋음 ​ 5.된장,청국장 콩의 발효과정에서 더욱 높아지는 항암효과 ​ 6. 등푸른생선 DHA로 암 예방하고 장수 ​ 7. 새우젓 면역력 증가시켜 암 예방 ​ 8. 녹황색 채소 케일 항함작용 면역력증가 ​ 9. 브로콜리 유방암 대장암에 효과 큰 설포라판 풍부 ​ 10. 새싹채소 암예방 각종영양소 풍부 ​ 11. 양배추 위,대장,직장암 등에 좋음 ​ 12.신선초 흡연자 항산화 효과 높임 ​ 13. 시금치 손상된 DNA 복구할 암 예방 성분 풍부함 ​ 14.미나리 간의 활동을 자극하고 피로회복 해.. 2022. 5. 6.
피부노화에좋은식품 그렇다면 일단 피부노화가 발생 되는 이유는 무엇일까요? ​ 피부 노화는 생리적 요인과 환경적 요인으로 인해 나타날 확률이 높습니다. 두 요인 모두 우리 주위에서 쉽게 생길 수 있기 때문에, 방심하고 있으면, 한순간에 피부 노화가 찾아올 수 있는데요. 먼저 생리적 노화는 시간이 흐르면서 몸속 기관들이 기능을 제대로 사용하게 못할 때, 나타나게 됩니다. 즉, 원래 사람들이 써야 하는 기능들이 저하되거나, 이상이 생기게 되면, 찾아오게 되는 것이죠. 예로, 연령의 증가나 혈액순환 저하, 면역 기능의 이상, 호르몬의 변화 등등으로 나타나는 경우가 많습니다. ​ 두 번째로 환경적 노화는 일상적으로 우리가 생활하면서 하던 행동으로 나타나는 종류입니다. 예로, 흡연, 알고 올, 스트레스, 수면장애, 유해산소 등 몸속.. 2022. 4. 30.
혈전 억제, 피의 흐름을 돕는 음식들은? 혈전 억제, 피의 흐름을 돕는 음식들은? [사진= 메밀 /국립농업과학원] 혈액 속에 중성지방과 콜레스테롤이 쌓이면 피가 굳어서 덩어리가 될 수 있다. 바로 ‘혈전’이다. 피의 흐름을 막아 온몸을 순환한 혈액이 심장으로 돌아가는 것을 방해한다. 혈전이 생기면 피의 심장 복귀에 문제가 생겨 심장병, 뇌졸중의 원인이 된다. 특히 심부정맥 혈전증의 합병증인 ‘폐색전증’까지 생기면 매우 위험하다. 평소 몸을 자주 움직이고 음식 조절에 신경 써야 한다. 1) 혈전 생성 억제에 도움이 되는 음식들 ◆ 메밀 미국 하버드대학교 의과대학 연구팀이 혈전 생성 차단 물질을 조사한 결과, 5000개 이상의 화합물 가운데 루틴(Rutin)이 가장 뛰어난 효과를 보였다. 메밀은 루틴이 많이 든 식품 중 하나다. 몸속에서 혈전을 생.. 2022. 4. 2.
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