암예방에좋은식품
암예방에 좋은식품 *흡연자의 경우… 암 예방에 나쁜 뜻밖의 음식 녹황색채소(고구마, 당근, 늙은 호박, 단호박, 망고, 시금치) 및 과일류(귤, 단감 등)는 폐기능 증진 및 폐암과 싸우는 항암효과가 있습니다. 항산화제인 베타카로틴이 많기 때문입니다.하지만 이는 담배를 피우지 않는 사람에게 해당하며, 흡연자들이 베타카로틴을 많이 먹으면 폐암 발생을 증가시킬 수 있습니다.(국가암정보센터 자료). 비타민 A의 전구체인 베타카로틴은 몸에 나쁜 활성산소를 없애지만 니코틴이 많은 흡연자의 혈액 속에서는 직접 산화해 정상 세포들을 공격해 암세포가 움틀 수 있습니다. *백합과 채소(파, 마늘, 양파 등) 국립암센터·국가암정보센터는 세계암연구재단(WCRF)의 연구결과를 인용해 백합과 채소(파, 마늘, 양파 등)와 신선한..
2022. 7. 8.
정신건강에좋은식품
정신건강이란- 인간의 심리적 기능이 어느정도 정상적인가를 나타내는 개념으로, 일반적으로 정신질환이 없고 정상범주에 있으며, 잘 적응하고 있고, 불만이 적고 행복감을 느끼는 사람 등의 조건을 갖춘 경우로 볼수 있습니다. 인간 정신기능의 생리적, 심리적, 사회적 측면이 상호 심각한 갈등 없이 고유의 기능을 발휘하고 있으며 사회 집단과 현실적적응을 하고 있음을 가리킨다고 볼수 있습니다. * 기억력 향상에 도움이 되는 음식. 도파민은 중추신경을 흥분시키는 흥분성 신경 전달 물질로써, 뇌의 가속 페달 과 같은 역할을 한다고 합니다. 이러한 도파민은 티로신이라는 물질로 부터 만들어 지는데, 단백질을 구성하는 아미노산인 티로신은 생선, 닭고기, 계란, 우유 및 유제품에 다량함유 되어 있습..
2022. 5. 19.