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견과류15

계절이바뀔때마다먹어야하는면역식품 계절이 바뀔때마다 반드시먹어야 하는 면역식품 *마늘 = 마늘은 그 매운 맛을 내는 알리신 덕분에 최고의 면역푸드, 내지는 살균푸드로 꼽힌다. 알리신은 백신 등 약으로 쓰이는 페니실린이나 테라마이신보다 더 강력한 살균작용을 낸다고 알려져있다. 더불어 체내 중금속을 배출시키거나 유해물질을 해독하는 능력도 탁월하다. 마늘은 중년층과 노년층이 더 챙겨먹어야 할 식품이다. 중년 이후 혈관이 노후해지면서 노폐물이 쌓이는 것을 마늘이 막아주기 때문이다. *파프리카 = 리얼푸드에 따르면 파프리카의 면역 성분은 베타카로틴과 비타민C다. 베타카로틴은 인체 내에 들어오면 비타민A로 변형되면서 감염성 질환을 막아주는 역할을 한다. 비타민C는 그 자체로 면역력을 강화시켜준다기 보다는 다른 미량성분들의 효능을 지지해주는 역할을 .. 2022. 6. 1.
폭식후에먹으면좋은음식 폭식 후에 먹으면 좋은 음식 ▲ 식초 식초를 뿌린 음식을 먹으면 폭식으로 인한 혈당 기복을 조절하는데 도움이 된다. 빵이나 피자처럼 탄수화물 함량이 높은 음식을 먹었을 때 치솟기 쉬운 당 지수를 낮추는데도 기여한다. 단, 과도한 식초 섭취는 위에 부담을 줄 수 있으므로 섭취량을 적절히 조절해야 한다. ​ ▲ 바나나 폭식을 반복하는 사람일수록 자극적인 맛에 길들여진 경우가 많다. 다량의 소금이 들어간 음식이 대표적이다. 이때 바나나를 먹으면 나트륨 과다 섭취로 인한 부작용을 줄일 수 있다. 바나나에 풍부하게 함유된 칼륨이 나트륨 배출을 돕는 까닭이다. 나트륨 배출이 원활해지면 혈압을 조절하는데도 도움이 된다. ​ ▲ 요거트 요거트에 다량 함유된 프로바이오틱스는 폭식으로 인한 복부 통증 및 트러블을 방지하는.. 2022. 5. 25.
항생제내성박테리아잡는다 이거 먹으면 미국서 3만5천명 죽는 '항생제 내성' 박테리아 잡는다 ▲ 아보카도와 같은 식이섬유를 섭 취하면 장내 항생제내성 세균수가 줄어든다는 연구 결과가 나왔다. ⓒ UPI 홈페이지 물에 녹는 '수용성 식이섬유'가 포함된 식사를 하면 소화기관에서 항생제가 듣지 않는 '항생제내성' 박테리아를 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔다. 방울양배추와 아보카도 등에 포함된 수용성 식이섬유를 하루 10g 정도 먹으면 위장이나 소장과 대장 속에 항생제내성 박테리아의 수를 줄일 수 있다는 것이다. 10일(현지시간) UPI 통신은 학자들의 연구를 인용해 테트라싸이클린이나 아미노글리코사이드와 같이 흔히 이용되는 항생제에 내성이 생기면 감염을 치료하기 어려워지고 심각한 질환이나 사망으로 이어질 수 있다고 보도했다. 연구 공동.. 2022. 5. 11.
식이섬유가많은식품 식이섬유가 많은 식품 ​ ​1. 낫또 시중에 판매되고 있는 낫또를 보면 사이즈가 작은 편인데 하루 권장량의 1/4에 해당하는 양이 들어 있습니다. ​ 게다가 낫또 1g당 유익균 7억 마리 이상이 들어 있어 변비 예방에 좋습니다. ​ 그리고 칼슘과 비타민K가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 및 항암 작용을 해 건강을 증진 시켜주는 효과를 보입니다. ​2. 아보카도 하루 권장량의 1/2에 해당하는 양이 들어 있을 정도로 풍부하게 함유되어 있습니다. 세계에서 가장 영양소가 많은 과일로 선정되었습니다. ​ 카로티노이드, 비타민C, 비타민E, 폴리페놀 등의 성분이 함유 되어 있어 계속 섭취 시 신체의 항산화 능력을 높일 수 있습니다. ​ 또한, 풍부한 미네랄, 건강한 지방 등이 들어 있어 심혈관을 튼튼하게 만들어줘.. 2022. 5. 7.
피를 맑게 하는 식품 피를 맑게 하는 식품 오염된 공기를 맑은 공기가 씻어주는 것처럼, 혈액을 탁하게 만드는 음식을 중화하여 맑은 혈액을 유지하는 데 도움이 되는 식품들도 있다. ​ 주로 항산화물질화 섬유소가 풍부한 식품들이다. ​ 피를 맑게 하는 식품, 어떤 것들이 있을까. ​ ▶양파 ​ 탁해진 혈액이나 손상된 혈관의 회복에 효과가 있다. 양파의 케르세틴은 강력한 항산화제로 암 예방효과가 있다. 양파는 지방을 잘 분해하기 때문에 기름기가 많은 음식에 곁들여 먹으면 좋다. 매운맛의 유화알릴은 혈액의 응고를 늦추는 성질이 있다. ​ ▶은행잎 ​ 혈액순환을 돕고 고혈압. 심혈관질환. 치매 예방에 효과가 있다. 은행잎에서 추출되는 징코라이드는 항산화. 항염작용이 뛰어나며 혈액 응고를 막고 혈관을 강화한다. 중추신경계와 심장에서 지.. 2022. 5. 6.
집중력높이려면도움되는방법과식품 집중력 높이려면…도움 되는 방법과 식품 [사진=게티이미지뱅크]마음이나 주의를 집중할 수 있는 힘, 즉 집중력이 떨어지면 업무와 공부 등에서 성과를 낼 수 없을 뿐만 아니라 건강에도 나쁜 영향이 미친다. 그런데 전자기기가 발달할수록 오히려 집중력은 떨어진다. 첨단기기들로 인해 사람들은 생각을 빠르게 건너뛰는 데 익숙해지기 쉽다. 이 때문에 좀 더 깊은 집중력을 필요로 하는 일을 제대로 해내지 못하는 경우가 발생한다. 연구에 따르면, 새로운 세대들은 주의력 결핍을 보일 가능성이 크고 소셜 미디어나 문자 메시지 등은 인지와 사회성 기술을 저하시키는 것으로 나타났다. 이와 관련해 ‘액티브비트닷컴’, ‘웹 엠디’ 등의 자료를 토대로 집중력을 향상시키는 방법과 집중력을 높이고 뇌를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는.. 2022. 4. 20.
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