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고등어8

계절이바뀔때마다먹어야하는면역식품 계절이 바뀔때마다 반드시먹어야 하는 면역식품 *마늘 = 마늘은 그 매운 맛을 내는 알리신 덕분에 최고의 면역푸드, 내지는 살균푸드로 꼽힌다. 알리신은 백신 등 약으로 쓰이는 페니실린이나 테라마이신보다 더 강력한 살균작용을 낸다고 알려져있다. 더불어 체내 중금속을 배출시키거나 유해물질을 해독하는 능력도 탁월하다. 마늘은 중년층과 노년층이 더 챙겨먹어야 할 식품이다. 중년 이후 혈관이 노후해지면서 노폐물이 쌓이는 것을 마늘이 막아주기 때문이다. *파프리카 = 리얼푸드에 따르면 파프리카의 면역 성분은 베타카로틴과 비타민C다. 베타카로틴은 인체 내에 들어오면 비타민A로 변형되면서 감염성 질환을 막아주는 역할을 한다. 비타민C는 그 자체로 면역력을 강화시켜준다기 보다는 다른 미량성분들의 효능을 지지해주는 역할을 .. 2022. 6. 1.
혈압낮추는데좋은식품 혈압 낮추는데 좋은 식품 대표적인 고혈압 낮추는 음식에는 바나나, 브로콜리, 마늘, 등푸른 생선 등이 있으며, 각각의 효능은 혈압 강하, 혈관 기능 향상, 콜레스테롤 조절, 중성지방 배출 등으로, 사실상 혈압 외에도 다양한 요소들이 함께 관리된다. 그 이유는 혈류체계의 유기적인 속성에 있다. 혈류체계는 혈압, 혈관, 콜레스테롤, 중성지방, 혈액 등 다양한 요소들의 상호작용 속에서 작동되는데, 가령 혈압 수치가 정상이었다 할지라도 콜레스테롤, 중성지방 수치가 높아 혈관에 침착될 경우 혈압이 높아질 수 있으며, 혈액이 충분하지 않은 경우에도 심장이 온몸에 혈액을 공급하고자 임의로 심박출량을 높임에 따라 혈압이 높아질 수 있다. *블루베리 베리류 그 중에서도 블루베리에는 플라보노이드로 불리는 천연 화합물이 풍.. 2022. 5. 8.
뇌건강에좋은식품 뇌건강 에 좋은 식품 식물성 음식이 풍부한 식단이 노인들의 인지력 감소 속도를 늦출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이는 미국 러시대학교 건강노화연구소 연구팀이 평균 나이 74세의 미국인 4753명을 대상으로 10년에 걸쳐 식습관과 인지 기능을 분석한 결과다. 연구에 따르면, 과일, 채소, 견과류, 통곡물, 콩류 등 식물성 식품이 대부분인 식단을 유지한 사람들은 동물성 식품 위주의 식단이나 당분이 많이 포함된 식품이 들어있는 식단을 유지한 사람들보다 인지 기능 감퇴가 지연된 것으로 나타났다. 특히 이런 효과는 백인보다는 흑인에게 두드러졌다. 식물성 식단 그룹의 흑인들은 다른 식단 그룹에 비해 인지력 감퇴 속도가 28.4% 늦었다. 연구팀의 시아오란 리우 박사는 “이런 효과가 백인에게는 없다는 것이 아니라.. 2022. 5. 7.
백내장, 황반변성…퇴행성 눈병 막는 식품들 백내장, 황반변성…퇴행성 눈병 막는 식품들 ​ 질병이나 사고에 의한 것이 아니라 시간이 흐름에 따라 생체 구조와 기능이 쇠퇴하는 현상, 즉 노화가 가장 먼저 나타나는 부위 중 하나가 눈이다. 노화 현상과 더불어 각종 전자기기 사용으로 젊은이들의 눈 건강도 점점 나빠지고 있다. ​ 이런 노화 현상으로 인한 대표적인 퇴행성 안질환에는 백내장, 황반변성, 녹내장 등이 있다. 이런 퇴행성 눈병은 생활이나 식습관을 건강하게 유지하면 노화 속도를 크게 낮출 수 있다. ​ 특히 음식은 눈 건강에 큰 영향을 미친다. 이와 관련해 '올어바우드비전닷컴'이 소개한 눈 건강에 좋은 음식을 알아본다. ​ 1. 비타민A 식품: 당근, 달걀… ​ 비타민A가 풍부한 당근과 달걀은 눈 건강을 튼튼하게 한다. 전문가들은 "비타민A, C.. 2022. 1. 29.
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