728x90 철분3 미역의효능 미역의 효능 미끈거리는 미역에 유방암을 예방하는데상당한 효과가 있다는 연구결과가 있었습니다. 대부분의 가정에서 비치되어 있는 미역, 흔하지만그 적잖은 효능을 알고 나면, 매끼니마다 오르는 식품이 되지 않을까 싶습니다. 1. 미역의 보관방법 ①. 일반적으로 미역은 직사광선을 피하고습기가 없는 건냉한 곳에 보관하는 것이 좋으며, 줄기 미역의 경우는 특히 비닐팩에 넣어 냉장실이나냉동실에 보관하면 1년 정도 양호한 상태가 유지됩니다. ②. 미역이나 다시마를 습기 찬 곳에 보관하게 되면곰팡이가 슬게 되는데, 이때는 진한 소금물에 담가서 곰팡이를 깨끗이 씻어낸 뒤에 다시 그늘에 바삭바삭할 때까지 말리면 되겠습니다. 2. 미역의 효능 ①. 강압작용미역 속에 들어있는 히스타민을 비롯한 강압물질들은 혈압을 부작용 없이 .. 2023. 1. 11. 뱃살 빼는 데 제일 좋은 채소 뱃살 빼는 데 제일 좋은 채소 시금치의 어떤 측면이 체중 감량은 물론 복부 지방 분해에 기여하는 걸까? [사진=게티이미지뱅크] 살을 빼는 건 언제나 어려운 일. 그중에도 뱃살을 빼는 건 어렵기로 유명하다. 복강의 장기 내부나 장기와 장기 사이의 공간에 축적된 내장 지방을 분해하려면 식단을 비롯한 생활 습관 전체에 변화가 필요한 까닭이다. 즉 단백질과 섬유질 섭취를 늘리고 트랜스 지방과 당분 섭취는 줄이는 등 식단을 엄격하게 관리해야 한다. 앉아 있는 시간을 줄이고 규칙적으로 운동을 해야 함은 물론이다. 그런데 뱃살을 빼는 데 특히 도움이 되는 채소가 있다. 시금치다. 시금치의 어떤 측면이 체중 감량은 물론 복부 지방 분해에 기여하는 걸까? 우선 시금치에는 섬유질이 풍부하다. 영양학자 코트니 단젤로에 따르.. 2022. 4. 30. 제철 쑥의 뜻밖의 효능 제철 ‘쑥’의 뜻밖의 효능.. 몸의 변화가? [사진=국립농업과학원] 예전에는 들녘에서 쑥을 캐는 할머니의 모습을 보고 봄을 느끼는 경우가 많았다. 4월을 대표하는 봄나물이 바로 쑥이다. 겨우내 추위에 지친 몸과 마음을 달래주는 따뜻한 식재료다. 쑥은 맛뿐만 아니라 뜻밖의 건강효과가 있다. 국립농업과학원의 자료를 토대로 쑥의 효능에 대해 알아보자. ◆ 향긋한 쑥밥, 쑥수제비, 쑥칼국수, 쑥된장국, 도다리쑥국 등 쑥은 국화과의 쑥속에 속하는 다년생 식물이다. 한국, 중국, 일본 등 아시아뿐만 아니라 유럽에도 널리 분포되어 있다. 식용 및 약용으로 쓰이고 있다. 밥의 뜸을 들이기 전에 데친 쑥을 얹어 향긋한 쑥밥을 만들 수도 있다. 쑥을 말려 빻은 가루나 데친 쑥을 밀가루, 쌀가루와 섞어 쑥수제비, 쑥칼국수로.. 2022. 4. 8. 이전 1 다음 728x90