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건강상식과 정보454

식중독예방법 계절적으로 날씨가 본격적인 초여름 날씨로 접어들고 있습니다. 이럴때 일수록 식중독에 쉽게 걸리기 쉽습니다. 이번시간에는 식중독 예방법에 대해 알아보고자 합니다. 여름철 식중독의 위험성 식중독이란 살아있는 세균 또는 세균이 생산한 독소를 함유한 식품 섭취로 인해 설사, 복통 등의 급성 위장염 증상을 나타내는 질병을 의미합니다. 여름철 대표 식중독균으로는 병원성 대장균과 일본과 한국처럼 해산물을 많이 먹는 나라에서 6~10월에 집중 발생하는 장염 비브리오균 등이 있습니다. 여름철에 식중독이 많이 발생하는 이유는 30℃에 육박하는 고온과 장마철로 인한 습한 기후 때문입니다. 고온 다습한 기후는 식중독균이 잘 자라는 환경이며, 질병을 유발할 수 있는 세균과 바이러스를 사방에 퍼트리고 다니는 모기, 바퀴벌레, 쥐.. 2022. 5. 7.
식이섬유가많은식품 식이섬유가 많은 식품 ​ ​1. 낫또 시중에 판매되고 있는 낫또를 보면 사이즈가 작은 편인데 하루 권장량의 1/4에 해당하는 양이 들어 있습니다. ​ 게다가 낫또 1g당 유익균 7억 마리 이상이 들어 있어 변비 예방에 좋습니다. ​ 그리고 칼슘과 비타민K가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 및 항암 작용을 해 건강을 증진 시켜주는 효과를 보입니다. ​2. 아보카도 하루 권장량의 1/2에 해당하는 양이 들어 있을 정도로 풍부하게 함유되어 있습니다. 세계에서 가장 영양소가 많은 과일로 선정되었습니다. ​ 카로티노이드, 비타민C, 비타민E, 폴리페놀 등의 성분이 함유 되어 있어 계속 섭취 시 신체의 항산화 능력을 높일 수 있습니다. ​ 또한, 풍부한 미네랄, 건강한 지방 등이 들어 있어 심혈관을 튼튼하게 만들어줘.. 2022. 5. 7.
아토피에좋은음식나쁜음식 저도 요즘 여러가지 업무적인 스트레스가 겹치면서 아토피가 생기면서 가려움 증사때문에 밤에도 가려움 때문에 잠을 숙면을 못하는 경우가 1주일이상 지속되면서 스트레스가 이만저만이 아닙니다. 그러는 가운데 다음과 같은 식품들이 아토피에 좋다고 해서 먹는중입니다. 물론 연고나 좋은 약이 있다고 하지만 근본적인 치료는 안되는것을 자주 목격했습니다. 사람에 건강에는 자연에서 나오는 식품들이 가장 건강에 좋다고 합니다. 저는 다음과 같은 식품들을 자주 섭취하여 아토피 증상을 개선 시켜보고자 합니다. 1. 토마토 ​ 아토피 증상이 심할 경우, 피부의 건조감과 가려움이 지속되게 됩니다. ​ 이와 같은 증상을 완화시키는데에는 수분의 함량이 높다고 알려진 토마토가 매우 좋습니다. ​ 토마토 속의 풍부하게 함유된 라이코펜 성.. 2022. 5. 7.
갱년기에좋은식품 갱년기남녀차이점 좋은 식품도 달라 갱년기는 인체가 성숙기에서 노년기로 접어드는 시기를 말한다. 대개 40대 후반부터 50대까지 신체기능이 저하되는데, 여성의 경우 생식기능이 없어지고 월경이 정지되며, 남성의 경우 성기능이 감퇴되는 현상이 나타난다. 여성은 45~55세(평균 50세)가 되면 생식기관인 난소가 노화해 여성호르몬 분비량이 급격히 감소하게 되고, 남성은 30대 후반부터 서서히 남성호르몬이 줄어든다. 여성은 여성호르몬인 에스트로겐과 프로게스테론이, 남성은 남성호르몬인 테스토스테론의 분비가 저하되면서 여러 가지 증상을 나타난다. 성호르몬의 감소를 일으키는 생식기의 퇴화는 노화뿐 아니라 불규칙한 생활습관, 흡연, 스트레스, 고혈압과 당뇨와 같은 질환들이 있는 경우, 여러 약물 등으로도 악화될 수 있다.. 2022. 5. 7.
은행의효능 1. 호흡기 질환 개선 은행 속에는 감기 예방에 도움을 주는 성분이 전분, 단백질, 펙틴, 간놀, 히스티딘 등이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 면역력을 증가시킬 뿐만 아니라 기침과 가래를 줄여주기도 합니다. ​ 그리고 폐를 따뜻하게 보호해주기 때문에 평상시에 불편했던 호흡기에도 개선해주는 효과를 보입니다. ​ 2. 혈관 청소 혈관의 피가 뭉치고 굳게 되는 것을 방지해주는 것 또한 은행 효능입니다. 호라보노이드와 징코플라본이라는 성분이 혈관 청소의 기능을 하는데요. ​ 이 성분들은 모세혈관의 흐름을 수월하게 하여 뭉치고 굳은 현관을 개선해주는 큰 도움을 줄 수 있습니다. ​ 3. 정력 강화 쉽게 피로를 느끼시는 분들께 기운을 주는 자양강장식품으로 불려왔습니다. 비타민B1, E, C와 나무의 열매에서는 찾.. 2022. 5. 6.
피를 맑게 하는 식품 피를 맑게 하는 식품 오염된 공기를 맑은 공기가 씻어주는 것처럼, 혈액을 탁하게 만드는 음식을 중화하여 맑은 혈액을 유지하는 데 도움이 되는 식품들도 있다. ​ 주로 항산화물질화 섬유소가 풍부한 식품들이다. ​ 피를 맑게 하는 식품, 어떤 것들이 있을까. ​ ▶양파 ​ 탁해진 혈액이나 손상된 혈관의 회복에 효과가 있다. 양파의 케르세틴은 강력한 항산화제로 암 예방효과가 있다. 양파는 지방을 잘 분해하기 때문에 기름기가 많은 음식에 곁들여 먹으면 좋다. 매운맛의 유화알릴은 혈액의 응고를 늦추는 성질이 있다. ​ ▶은행잎 ​ 혈액순환을 돕고 고혈압. 심혈관질환. 치매 예방에 효과가 있다. 은행잎에서 추출되는 징코라이드는 항산화. 항염작용이 뛰어나며 혈액 응고를 막고 혈관을 강화한다. 중추신경계와 심장에서 지.. 2022. 5. 6.
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